Если болеет картофель...

В чем это клубни?

Если при уборке на клубнях картофеля вы увидели язвы, струпья, пятна, хотя клубни при этом не испорчены, знайте, что ваш картофель заражен черной паршой, научное название которой ризоктониоз (Hypochnus solani Prill. et Delacr). Такое заболевание возникает при выращивании картофеля на одном месте, когда в течение нескольких лет не меняется его место посадки. Парша не только портит внешний вид клубней, образуя на их поверхности выпуклые черные коростинки, похожие на прилипшие комочки земли, но и ухудшает их лежкость, увеличивает отходы, снижает вкусовые и семенные качества картофеля. В отдельные годы черная парша снижает урожайность картофеля на 15-20%, а между тем борьбе с ней еще уделяют недостаточное внимание.

Это заболевание распространилось на сегодня повсеместно. Гриб-паразит класса базидиальных поражает ростки, клубни, стебли растения, иногда даже корни. Черные лепешки на клубнях картофеля представляют собой псевдосклероции, являющиеся несовершенной стадией гриба-паразита. Споры гриба образуются при высокой влажности, когда картофель садится глубоко, в сырую, не прогретую солнцем землю и в холодную дождливую погоду, а также при ранних сроках посадки. Помните, если почва имеет температуру ниже 8 градусов, то посадку картофеля осуществлять нельзя!

Если посадочный материал не был заражен, то выросшим клубням картошки это заболевание вред не принесет. Но если при посадке использовались зараженные клубни, то тут псевдосклероции начинают делать свое черное дело: из них развивается грибница, которая поражает появляющиеся ростки, и они могут гибнуть, не достигнув поверхности земли. Важно знать, что инфекция сохраняется как в почве до четырех лет, так и на клубнях под посадку. Пораженные кусты картофеля отличаются низкорослостью, их стебли могут увядать в дневное время.

Летом ризоктониоз может поразить подземные части стебля сухой гнилью, а затем поразить также клубни, вызвав у них загнивание глазков и ростков.

Для уменьшения поражения растений картофеля черной паршой необходимо перед посадкой перебрать семенной материал и удалить больные клубни со склероциями. В крайних случаях, если под картофель отводятся небольшие площади посадки и когда отсутствует здоровый посадочный материал, можно соскоблить склероции с пораженных клубней и затем хорошо их промыть. Также можно обработать клубни бактериальными препаратами, например «Максим».

Строго соблюдайте глубину и сроки посадки для определенных сортов и почв. На легких почвах ранние сорта высаживают на глубину 4-6 см, а более поздние - на 10-12 см. Проращивание клубней перед посадкой ускоряет появление всходов и снижает поражаемость стеблей грибом.

Своевременная уборка урожая картофеля также является профилактикой заболевания. Убирать картофель следует сразу после увядания и засыхания ботвы.

На зараженных участках после уборки картофеля можно сразу же высеять озимую рожь, пшеницу, ячмень, кукурузу, а весной перед посадкой клубней, за 10-15 дней, перекопать участок, заделав их в почву. Также для профилактики можно посеять горчицу после уборки картофеля, а осенью перекопать участок как можно позже. Горчица дает много зеленой массы и при перекопке станет хорошим перегноем, который оздоравливает почву.

Но наиболее верным и радикальным средством борьбы с ризоктониозом является соблюдение плодосмены (севооборота) и конечно использование здорового незараженного посадочного материала.

Для профилактики заражения почвы полезно делать известкование кислых почв, внесение органических удобрений, делать хорошую предпосевную обработку почвы, а также дезинфицировать землю перед посадкой фунгицидами.

Средства против парши

Подготовка семенного материала. Против парши обыкновенной помогает проращивание картофеля и выбраковка зараженных клубней, а также обработка посадочного материала теми же препаратами, что и против ризоктониоза. Хороший результат дает смачивание семенного картофеля 0,5-1,5-процентными растворами борной кислоты и буры. Но заражение клубней паршой происходит и через почву, где актиномицеты сохраняются несколько лет. Поэтому более эффективна для подавления инфекции целая система агротехнических мер: соблюдение севооборота с использованием лучших для картофеля предшественников, внесение перед посадкой минеральных удобрений, подкисляющих почву (сульфата аммония - 1,5 кг, суперфосфата - 2, калимагнезии - 2,5 - 3 кг на 100 кв. м).

Севооборот. Сад делят на четыре участка, чтобы ввести в севооборот картофель. Тогда чередование идет следующим образом: картофель - листовые овощи - бобовые - корнеплоды.

В большинстве садов особое место отводится для земляники, которая обычно выращивается на одной грядке четыре года, а затем заменяется другой культурой. Тогда сад делится на пять участков, и пятый участок, занятый земляникой, вступает в севооборот каждый четвертый год. После земляники его обычно занимают картофелем. Здесь не упомянуты быстрорастущие зеленные культуры, которые высевают до или после основных культур или подсаживают между рядами. Лук, томаты, огурцы включают в делянку бобовых. Лучшие предшественники для картофеля: капуста, бобовые, корнеплоды, огурец и другие тыквенные.

Сидеральные культуры. Сидераты подавляют развитие парши, ризоктониоза и других болезней, обогащают почву органикой (см. выше).

В предшествующий год на грядку, предназначенную для картофеля, в конце августа - начале сентября в качестве зеленого удобрения хорошо посеять овес. Своими корневыми выделениями овес дезинфицирует почву и очищает ее от возбудителей грибных инфекций. Овес можно оставить на грядке, пока он не отомрет под действием морозов и покроет грядку, как мульчой, своими сухими листьями. Весной как можно раньше тяпкой разбивают дернину и заделывают в почву растительные остатки. Дернина овса весной быстро разлагается в почве.

Обработка почвы препаратом Байкал ЭМ-1. 10 миллилитров препарата на одну сотку в разбавлении 1:100, 1:500 или 1:1000 (в зависимости от возможности обеспечить равномерное распределение раствора по почве и растительным остаткам).

Для приготовления рабочего раствора препарата «Байкал ЭМ-1» необходимо использовать только нехлорированную воду (колодезную, ключевую, дождевую). Если это трудно, можно использовать водопроводную воду, предварительно выдержав ее в открытой ёмкости несколько дней, желательно под солнечными лучами.

После распыления раствора препарата «Байкал ЭМ-1» участок следует обработать граблями. Эту подготовку целесообразно провести как можно раньше, начиная с августа.

Снизить потери картофеля от ризоктониоза и обыкновенной парши помогают и устойчивые сорта. Они районированы во всех основных зонах производства картофеля.