Организация праздника: что необходимо учесть при выборе банкетного зала

Газета - Омск → Интересно → Организация праздника: что необходимо учесть при выборе банкетного зала

Банкет может сопровождаться фуршетом, проходить на открытом воздухе или быть классическим. При выборе необходимо учитывать количество гостей, повод. Банкетный зал должен иметь удобные подъездные пути и парковку, находиться недалеко от метро.

Организация праздничного застолья всегда отнимает много времени и денег. Поэтому всегда хочется сделать так, чтобы деньги были распределены правильно, а гости остались довольны гостеприимством и приемом. Сначала необходимо определиться с точным количеством человек. От этого будет зависеть выбор комфортного и уютного места. Найти ресторан на 100 человек – непростая задача, ведь вы обязательно захотите, чтобы гости чувствовали себя свободно, ушли домой сытые, довольные. Обратившись ГК Caravan Projekt, вы обязательно подберете банкетный зал в соответствии с количеством гостей и поводом.

Организационные моменты

Если будет проходить банкет на 100 человек, то столы можно поставить разным образом, например, буквами П, Ш, Т или накрыть небольшим компаниям за отдельные столики. Но стоит понимать, что второй вариант обойдется на 20-25 процентов дороже. Вы можете выбрать альтернативный вариант, заказав в Caravan Projekt кейтеринг, то есть организацию и проведения выездного банкета. Это отличный повод организовать мероприятие на природе, особенно летом. За Вас все сделают профессионалы, начиная от готовки и заканчивая серверовкой и обслуживанием застолья.

Фуршет: быть или не быть

Часто при организации торжества возникает вопрос: необходимо ли организовывать фуршет, если будет застолье? В некоторых случаях это будет отличным решением. Представим ситуацию, когда гости пришли в ресторан, а молодожены еще не подъехали. В этом случае фуршет может стать отличным вариантом. Обычно на человека хватает 3 канапе, на 100 человек уходит около килограмма сыра и 4 кг фруктов. Иногда устанавливается шоколадный фонтан, который вызывает массу восторга как у взрослых, так и у детей.

Какое расположение банкетного зала выбрать?

Очень важно, чтобы гостям было удобно добираться в ресторан на собственном транспорте, на метро. Caravan Projekt располагается всего в 2 минутах от станции метро Авиамоторная, имеет удобные подъездные пути. Более того, для тех гостей, кто приехал на собственных автомобилях предоставляется бесплатная парковка.

И последнее… Помните, что Москва – большой город, в котором принято отмечать праздники в ресторанах. Поэтому рекомендуется заранее объехать заведения и забронировать выбранное место. Обратите внимание на то, что в оформление зала должно соответствовать случаю. Поэтому не торопитесь выбирать лучшее место, тогда этот день запомниться вам и гостям.