В Омске подешевела крупа, но подорожали сахар и капуста

Динамика цен

По данным Омскстата, за прошедшие четыре месяца 2012 года стоимость свинины, мяса птицы, рыбы, сметаны, творога, хлеба, вермишели, картофеля, яблок осталась на прежнем уровне.

А вот цены на крупы снизились. По данным на 10 января пшено стоило в среднем 21,96 рублей, по данным на 30 апреля - 16,32 рубля. Таким образом, произошло снижение на 26%. Гречка за этот же период подешевела на 25% (с 43,99 до 33,06 рублей). На 11% снизилась стоимость подсолнечного масла (с 66,42 до 59,31 руб.), на 8% и 6% соответственно упали цены на лук и морковь, на 4% стало дешевле молоко (с 26,48 до 25,58 рублей).

Рост цен с начала года наблюдается на яйца, сахар и капусту.

Средняя цена на сахар выросла на 15% (с 28,11 до 32,41 руб.), изменение цены связывают с возрастающими расходами на хранение. К середине года цены традиционно снизятся на 20-25%, а к осени вновь ожидается их сезонный рост.

Наиболее значительно в процентном соотношении произошел рост цен на белокочанную капусту. Она подорожала для потребителей на 12% (с 5,48 до 6,17 за килограмм), причиной стали как дополнительные расходы на хранение этого овоща, так и рост потерь в виде отходов, образующихся в процессе хранения. Кстати, основную долю белокочанной капусты Россия импортирует, так что до нового урожая цены на капусту снижаться не будут.

Десяток яиц за 4 месяца подорожал на 8% (с 32,32 руб. до 35,12 руб.), рост произошел в марте-апреле, что обусловлено увеличением спроса перед пасхальными торжествами. Однако прогнозируется, что в мае цены на яйца будут снижаться.

Омские продукты - омичам

Цены на ярмарках «Омские продукты - омичам» по-прежнему остаются более демократичными, чем в магазинах. Например, стоимость килограмма свинины на кости 4-5 мая на ярмарке составляла от 100 до 230 рублей, в торговых предприятиях города в эти же дни - от 192 до 253 рублей. Говядина на ярмарке продавалась максимум 240 рублей за килограмм, предельная цена в магазинах достигала 270 рублей. Молоко жирностью 2,5% на ярмарке можно было приобрести от 20 до 26 рублей за литр, в магазинах - от 21,5 до 28 рублей. Хлеб на «Омских продуктах - омичам» реализовался за 12,5 - 15 рублей за 750-граммовую булку, в магазинах за хлеб аналогичного веса можно было отдать от 17,16 до 25,66 рублей. Десяток яиц 1 сорта на ярмарках можно было купить за 32 - 33 рубля, в стационарных торговых предприятиях минимальная цена была дешевле (30,9 рублей), но зато максимальная превышала 38 рублей.

Наиболее значительной была разница на овощи: максимальная цена килограмма картофеля составляла на ярмарке 10 рублей (в магазинах - 18 рублей), капусты - до 8,9 рублей, моркови - 8 рублей и лука - 9,5 рублей (в магазинах предельная цена на эти продукты достигала 20 рублей).

В целом, отмечают специалисты, стоимость фиксированного набора потребительских товаров и услуг на одного человека в месяц в Омске за март составила 7802 рубля. Это второе место в Сибирском федеральном округе после Кемерово (7683 рубля).